(ब्राज़ील): ब्राज़ील वर्ष 2026 में अपने इतिहास का अब तक का सबसे बड़ा कॉफी उत्पादन दर्ज करने की ओर बढ़ रहा है। नेशनल सप्लाई कंपनी (Conab) द्वारा जारी किए गए पहले आधिकारिक फसल अनुमान के अनुसार, देश में कॉफी उत्पादन 66.2 मिलियन 60-किलोग्राम बैग तक पहुँच सकता है।
यह अनुमान 2025 की फसल की तुलना में 17.1 प्रतिशत की बढ़ोतरी को दर्शाता है। अगर यह अनुमान साकार होता है, तो यह ब्राज़ील के आधिकारिक रिकॉर्ड में अब तक का सबसे ऊँचा कॉफी उत्पादन होगा। इससे पहले यह रिकॉर्ड वर्ष 2020 में 63.1 मिलियन बैग के साथ दर्ज किया गया था।
Conab की First Coffee Crop Survey 2026 रिपोर्ट के मुताबिक, इस बढ़ोतरी के पीछे अनुकूल मौसम, बेहतर कृषि तकनीक और उन्नत खेती पद्धतियाँ अहम कारण हैं। इसके साथ ही ब्राज़ील कॉफी उत्पादन के प्राकृतिक द्विवार्षिक (biennial) चक्र के सकारात्मक चरण में प्रवेश कर रहा है, जिसमें एक वर्ष कम और अगले वर्ष अधिक उत्पादन होता है।
रिपोर्ट के अनुसार, 2026 में कॉफी की खेती वाला क्षेत्र 4.1 प्रतिशत बढ़कर लगभग 1.9 मिलियन हेक्टेयर हो सकता है। वहीं औसत उत्पादकता 34.2 बैग प्रति हेक्टेयर रहने का अनुमान है, जो पिछले सीज़न से 12.4 प्रतिशत अधिक है।
अरेबिका और कोनिलॉन दोनों में बढ़ोतरी
अरेबिका कॉफी, जो द्विवार्षिक चक्र से सबसे ज़्यादा प्रभावित होती है, में सबसे तेज़ वृद्धि की उम्मीद है। इसका उत्पादन 44.1 मिलियन बैग रहने का अनुमान है, जो साल-दर-साल 23.3 प्रतिशत की बढ़त दर्शाता है। वहीं कोनिलॉन कॉफी का उत्पादन 22.1 मिलियन बैग आँका गया है, जो 6.4 प्रतिशत की वृद्धि के साथ इस किस्म के लिए भी एक नया रिकॉर्ड हो सकता है।
राज्यों में भी मज़बूत प्रदर्शन की उम्मीद
राज्य स्तर पर भी उत्पादन में व्यापक बढ़ोतरी का अनुमान है: मिनास गेरैस, जो अरेबिका का सबसे बड़ा उत्पादक राज्य है, मिनास में उत्पादन 32.4 मिलियन बैग रहने की उम्मीद है।
- साओ पाउलो में उत्पादन 5.5 मिलियन बैग आँका गया है।
- बाहिया से 4.6 मिलियन बैग उत्पादन का अनुमान है।
- एस्पिरितो सान्तो, जो कोनिलॉन का प्रमुख राज्य है, वहाँ उत्पादन 9 प्रतिशत बढ़कर 19 मिलियन बैग हो सकता है।
- रोंडोनिया में अधिक उत्पादक क्लोनल पौधों के उपयोग से उत्पादन 18.3 प्रतिशत बढ़कर 2.7 मिलियन बैग तक पहुँचने की संभावना है।
वैश्विक मांग और कीमतों का असर
हालाँकि 2025 में ब्राज़ील के कॉफी निर्यात की मात्रा में 17.1 प्रतिशत की गिरावट दर्ज की गई थी, लेकिन इसके बावजूद देश ने USD 16.1 बिलियन की रिकॉर्ड निर्यात आय हासिल की। इसका मुख्य कारण औसत कॉफी कीमतों में 57.2 प्रतिशत की तेज़ बढ़ोतरी रहा।
2026 में भी कॉफी की कीमतें मज़बूत बनी रहने की संभावना है। अमेरिकी कृषि विभाग (USDA) के अनुसार, वैश्विक कॉफी खपत 173.9 मिलियन बैग तक पहुँच सकती है, जबकि वैश्विक भंडार सीमित बने रहने की उम्मीद है, जिससे अंतरराष्ट्रीय बाज़ार में कीमतों को समर्थन मिलता रहेगा।